食品添加剂 饲料添加剂 化工原料
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产品价格￥75.00元/公斤
产品品牌祁邦
最小起订≥25 公斤
供货总量10000 公斤
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更新日期2018-05-22 09:22
品牌： |
祁邦 |
所在地： |
上海 |
起订： |
≥25 公斤 |
供货总量： |
10000 公斤 |
有效期至： |
长期有效 |
性状：乳白色粉末或者颗粒固体，能够分散于热水中，能与油脂混溶，溶于乙醇、丙二醇等有机溶剂。
特性及应用：具有乳化、稳定、防老化、保鲜等作用。应用于面包、糕点、奶油、氢化植物油、植脂性粉末等产品。
1、 提高乳化性、防止油水分离，用作乳化剂和分散剂。
2、 增加面团筋力，增大体积，改善结构，质地柔软，防止老化。
3、 与淀粉形成络合物，防止淀粉溶胀流失，改善淀粉的糊化特性。
4、 用于奶油，可使奶油软滑细腻。
使用方法：将本产品加入到70℃以上的水中，搅拌分散溶解后使用或加入面粉中混合使用。由于本品易溶于油脂，易可将本品与油脂一起加热溶解后使用。
用量：我国«食品添加剂使用卫生标准»（GB2760-1996）规定：用于各类食品，按生产需要适量使用。生干面制品、生湿面制品最大添加量1.0%，植脂末最大添加量5.0%，稀奶油、原味发酵乳可按生产需要适量使用。
贮运：密封储存在低温、干燥、阴凉通风处，防雨防晒，以防吸潮结块。严禁与易燃、易爆、有毒有害的物质混贮混运。本网页所展示的有关【双乙酰酒石酸单双甘油酯最新价格 哪有卖双乙酰酒石酸单双甘油酯_增稠剂_上海祁邦食品添加剂有限公司】的信息/图片/参数等由化工网的会员【上海祁邦食品添加剂有限公司】提供，由化工网会员【上海祁邦食品添加剂有限公司】自行对信息/图片/参数等的真实性、准确性和合法性负责，本平台（本网站）仅提供展示服务，请谨慎交易，因交易而产生的法律关系及法律纠纷由您自行协商解决，本平台（本网站）对此不承担任何责任。您在本网页可以浏览【双乙酰酒石酸单双甘油酯最新价格 哪有卖双乙酰酒石酸单双甘油酯_增稠剂_上海祁邦食品添加剂有限公司】有关的信息/图片/价格等及提供【双乙酰酒石酸单双甘油酯最新价格 哪有卖双乙酰酒石酸单双甘油酯_增稠剂_上海祁邦食品添加剂有限公司】的商家公司简介、联系方式等信息。
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