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郑州铸鼎化工产品发展有限公司

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抗坏血酸棕榈酸酯

产品价格350.00元/kg

产品品牌食品级

最小起订≥1 kg

供货总量1000 kg

发货期限自买家付款之日起 3 天内发货

企业旺铺http://zzzhuding.chem234.com/

更新日期2015-04-27 14:44

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    郑州铸鼎化工产品发展有限公司

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    商品信息

    基本参数

    品牌:

    食品级

    所在地:

    河南 郑州市

    起订:

    ≥1 kg

    供货总量:

    1000 kg

    有效期至:

    长期有效
    详细说明

    抗坏血酸棕榈酸酯

     

    产品特点  
      抗坏血酸棕榈酸酯为棕榈酸与L-抗坏血酸等天然成分酯化而成,其分子式为C22H38O7,是一种高效的氧清除剂和增效剂,被世界卫生组织(WHO)食品添加剂委员会评定为具有营养性、无毒、高效、使用安全的食品添加剂,是我国唯一可用于婴幼儿食品的抗氧化剂,本品用于食品可起到抗氧化、食品(油脂)护色、营养强化等功效。 
    CAS:137-66-6
    使用范围:GB16314-96
     
      脂肪、油和乳化脂肪制品,氢化植物油,方便米面制品,面包,婴儿配方食品,幼儿配方食品,学龄前儿童配方食品。
     
    使用方法: 
     
      1.将本品加入油中加热溶解,或用乙醇溶解,配制成5%的抗氧化剂溶液,然后按比例添加到食品中。
      2.粉末状婴幼儿食品、奶粉、粉状调味料、鸡精粉等,可将本品加入食品配料中,混合均匀即可。 
    使用量: 
      1.婴儿配方食品:按油脂中抗坏血酸计,添加量不超过0.01g/kg;
      2.幼儿配方食品,学龄前儿童配方食品:按油脂中抗坏血酸计,添加量不超过0.05g/kg;
      3. 油脂、奶粉、方(便)面等其他食品:按食品总量计,添加量不超过0.2g/kg;
      4. 其他:本品作营养强化剂时酌量使用。 
    包装规格: 
      0.5千克/袋 
    贮存: 
      于阴凉干燥处密封保存,禁止与有毒物品混放 
    保质期: 
      24个月
     
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