| 红曲黄色素 |
红曲黄色素
成分：主要成分为红曲黄素（ankaflavin）和红曲素（monascin）等。
性质：黄至黄褐色粉末、块状、糊状或液体，略有特征性气味。溶于水。
来源：由紫色红曲霉（Monascus purpureus）.赤红曲霉（M.anka）为原料，利用现代的生物技术提取而成的天然着色剂，
用途：用于糖果，果冻，冷饮等的着色，为黄色着色剂。
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产品品牌食品级
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更新日期2015-04-27 14:42
品牌： |
食品级 |
所在地： |
河南 郑州市 |
起订： |
≥10 kg |
供货总量： |
1000 kg |
有效期至： |
长期有效 |
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