司盘_乳化剂_食品添加剂_食品和饲料添加剂_化工产品

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郑州铸鼎化工产品发展有限公司

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商品信息

基本参数

品牌：	食品级
所在地：	河南郑州市
起订：	≥25 个
供货总量：	500 个
有效期至：	长期有效

详细说明

司盘

山梨醇酐单月桂酸酯（司盘）

特性及应用：
1、对不同PH值都具有显著抵抗力。
2、与高浓度电解质共存时也较稳定。
用途: 可用于冰淇淋、饮料、牛乳、面包、蛋糕、巧克力、乳脂糖、蛋黄酱和维生素等。作为稳定剂可防止人造奶油中的游离脂肪酸析出，也可用作含色素清凉饮料的混浊剂。也可用于口香糖降低表面张力，防止胶质老化，改善咀嚼感，防止砂糖析出。也可作粉末果汁、可可粉之类的分散剂。

◎ 技术指标：司盘20 GB12493-90 CAS：1338-39-2 司盘40 GB12493-90 CAS：26266-57-9

司盘60 GB12493-90 CAS:1338-41-6 司盘65 GB12493-90 CAS:26658-19-5 司盘80 GB12493-90 CAS:1338-43-8

产品名称指标名称	外观（20℃）	酸值mgKOH/g	皂化值(mgKOH/g)	羟值 (mgKOH/g)	水分%	重金属（以Pb计）%	砷%
司盘65 (山梨醇酐单月桂酸酯)	白色至浅黄色蜡状固体	≤15	170--190	60--80	≤1.5	≤0.001	≤0.0003