用途:甜味剂、组织改进剂
使用方法
1. 本品比乳糖稳定,在pH3~7.5,温度60℃下放置1个多月,未见分解产物,煮沸或消毒亦未见变色,但在强酸或强碱中,放置2个月以上,会有分解产物(约10%),加热时更易水解。
2. 本品用于焙烤食品
3. 本品代谢与胰岛素无关,不增加血糖浓度,可供糖尿病人食用。大剂量可引起腹泻。
4. 本品尚可应用于各种糖果如巧克力、硬糖、软糖、口香糖以及冷冻甜食、焙烤食品等。
用量:可按正常生产需要用于果汁(味)型饮料、冰淇淋、糕点、乳饮料。
食品添加剂 饲料添加剂 化工原料
普通会员
产品价格¥65.00元/公斤
产品品牌祁邦
最小起订≥5 公斤
供货总量10000 公斤
发货期限自买家付款之日起 1 天内发货
企业旺铺http://shqb006.chem234.com/
更新日期2018-05-22 09:23
品牌: |
祁邦 |
所在地: |
上海 |
起订: |
≥5 公斤 |
供货总量: |
10000 公斤 |
有效期至: |
长期有效 |
用途:甜味剂、组织改进剂
使用方法
1. 本品比乳糖稳定,在pH3~7.5,温度60℃下放置1个多月,未见分解产物,煮沸或消毒亦未见变色,但在强酸或强碱中,放置2个月以上,会有分解产物(约10%),加热时更易水解。
2. 本品用于焙烤食品
3. 本品代谢与胰岛素无关,不增加血糖浓度,可供糖尿病人食用。大剂量可引起腹泻。
4. 本品尚可应用于各种糖果如巧克力、硬糖、软糖、口香糖以及冷冻甜食、焙烤食品等。
用量:可按正常生产需要用于果汁(味)型饮料、冰淇淋、糕点、乳饮料。
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