曲酸

别名：鞠酸；5-羟基-2-羟甲基-4-吡喃酮

英文名: Kojic acid 

熔点： 152～156℃

分子式: C6H6O 

分子量: 142.11 

CAS: 501-30-4 

含量: ：≥ 99.0%

干燥失重： ＜0.5% 

灼烧残余物： ＜O.5% 

铁含量： ＜10ppm 

重金属： ＜3ppm 

砷含量： ＜1ppm 

氯化物含量： ＜50ppm 

细菌总数： 一般菌<300 CPU 真菌<100 CPU

特性: 曲酸为白色针状晶体或粉末 

毒 性：LD50: 2500-3500mg/Kg

药理作用：曲酸又名曲菌酸、麴酸，是一种黑色素专属性抑制剂，

曲酸进入皮肤细胞后能够与细胞中的铜离子络合，改变酪氨酸酶的

立体结构，阻止酪氨酸酶的活化，从而抑制黑色素的形成。

曲酸类美白活性剂较其它美白活性剂具有更好的酪氨酸酶抑制效果。

曲酸不作用于细胞中的其它生物酶，对细胞没有毒害作用，同时曲酸还能

进入细胞间质中，组成胞间胶质，起到保水和增加皮肤弹性的作用。

目前曲酸已被配入各种化妆品中，制成针对雀斑、老人斑、色素沉着和

粉刺的美白化妆品。曲酸还具有清除自由基、增强细胞活力、

食品保鲜护色等作用，被广泛地应用于医药和食品领域。