英文品名:N-Acetyl-L-Methionine
化学分子式:C7H13NO3S 分子量:191.25
CAS NO:65-82-7
结构式:
EINECS号:200-617-7
性状:无色或有光泽的白色晶体或白色粉末,无臭或几乎无臭,熔点103~106°C,[α]D20-20°±0.5,溶于水、乙醇、碱性溶液和稀无机酸,几乎不溶于**。
用途:营养增补剂,有机化工中间体,广泛应用于医药、农药、化学工业等领域。
生产方法:由L-蛋氨酸用过量乙醇或醋酐进行乙酰化而成。
类别:有毒物品
毒性分级:低毒
毒性:可安全用于食品(FDA,ξ172.372,2000)
可燃性危险特性:可燃,加热分解释放有毒氮氧化物和硫氧化物烟雾。
储运特性:库房低温干燥
灭火剂:干粉、泡沫、砂土、二氧化碳,雾状水