厂家直销|山梨酸钾|24634-61-5|库存优质原料

 
 
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销量 暂无
发货 湖北武汉市付款后3天内
库存 1000kg起订1kg
品牌 南箭
CAS号 24634-61-5
含量 98%
包装 25公斤/牛皮袋
过期 长期有效
更新 2014-06-13 10:16
 

武汉远成赛创科技有限公司

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详细说明


山梨酸钾
 
中文别名:己二烯-(2,4)-酸钾;2,4-己二烯酸钾
别名 2,4-Hexadienoic acid potassium salt
学名 己二烯-(2,4)-酸钾;2,4-己二烯酸钾
CAS号:24634-61-5
EINECS号:246-376-1
分子量:150.21
分子式:C6H7KO2
含量:98%
规格:食品级
包装:25公斤/牛皮袋
质量标准:GB
别名 山梨酸钾 编码 GB 17.004;INS 202
性状 无色至浅黄色鳞片状结晶或结晶性粉末,无臭或稍具臭味,在空气中露置能被氧化而着色,有吸湿性,相对密度1.363,约270℃熔化并分解。1g本品约溶于1.7mL水(20℃),16.1mL95%乙醇和1000mL乙.醚。
制法 由K2CO3或KOH与山梨酸作用而制得。
用途
1、主要用作食品防腐剂。以碳酸钾或氢氧化钾和山梨酸为原料制得。
2、化妆品防腐剂。属有机酸类防腐剂。添加量一般为0.5%。可与山梨酸混合使用。山梨酸钾虽易溶于水,使用方便,但其1%水溶液pH值为7-8,有使化妆品pH值升高的倾向,在使用时应予注意。
3、山梨酸(钾)能有效地抑制霉菌,酵母菌和好氧性细菌的活性,从而达到有效地延长食品的保存时间,并保持原有食品的风味。
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
 添加剂中文名称 允许使用该种添加剂的食品中文名称 添加剂功能 最大允许使用量(g/kg) 最大允许残留量(g/kg)
山梨酸钾 其他杂粮制品(仅限杂粮灌肠制品) 防腐剂 1.5 
山梨酸钾 方便米面制品(仅限米面灌肠制品) 防腐剂 1.5 
山梨酸钾 胶基糖果 胶基糖果中基础剂物质 按生产需要适量使用(有特别规定的除外) 
山梨酸钾 茶、咖啡、植物饮料类 防腐剂 0.5 
山梨酸钾 方便米面制品(仅限米灌肠制品) 防腐剂 1.5 
山梨酸钾 人造奶油 防腐剂 1
 
价格:36元/kg


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