性 状: 白色粉末或结晶状固体,有酸味。溶于乙醇,微溶于水,不溶于氯仿。
质量指标:
项目 |
单位 |
标准值 |
外观 |
- |
白色晶体 |
含量 |
% |
≥99.5 |
熔点 |
℃ |
≥287 |
水分 |
% |
≤0. 5 |
重金属(以Pb计) |
ppm |
≤10 |
砷(以As计) |
ppm |
≤3 |
灰份 |
% |
≤0.05 |
色号 |
铂-钴 |
≤15 |
***盐 |
% |
≤0.01 |
用 途:
富马酸又名延胡索酸,化学名称为反丁烯二酸。是一种重要的有机基本化工原料和精细化工产品,广泛用于涂料、树脂、医药、增塑剂等领域,并可作为食品添加剂和饲料添加剂。食品级富马酸是口味纯正的酸味剂,用于生产汽水、果汁、冰淇淋和水果糖,对白面包、蔬菜、水果、鲜肉等食品还具有很好的防霉效果。饲料级富马酸及其酯类用作酸性防腐剂,可提高饲料的适口性和利用率。工业级富马酸用于生产不饱和树脂和醇酸树脂,以及作生产电泳漆的原料。
包 装: 25KG/编织袋或者覆膜纸袋。
限 量:GB 2760-96(g/kg):碳酸饮料,0.3;果汁饮料、生湿面制品,0.6;口香糖8.0。
毒 性:1、ADI 不作特殊规定(FAO/WHO,2001)。2、可安全用于食品(FDA,§172.350,2000)。