产品名称：酸性蛋白酶
英文名称：Acid resistant proteinase
CAS 编号：9025-49-4
规格型号：99%
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产品规格：5万u/g～10万u/g
产品说明： 性能：酸性蛋白酶是由黑曲霉经受控发酵过程获得，它能在 pH 值为酸性的条件下水解蛋白质为 氨基酸和多肽。
酶 活 ：1g 固体酶粉（或 1ml 液体酶），在 40 ℃ 、 pH3.5 件下， 1min 水解酪素产生 1 μ g 酪氨酸为 1 个酶活力单位。
性状： 本品为深色粉末制剂 ，温度为 25 ℃ 时，每三个月酶活损失小于 1% 。
包装：本品标准包装为 1Kg / 袋、 12Kg / 桶或根据客户需求包装。
储藏：贮存于阴凉干燥处。
用途：广泛应用于酒精、白酒、啤酒、酿造、食品加工、饲料添加、皮革加工等行业。
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