用途与注意事项: 脂溶性抗氧化剂。我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760―1996)中规定:硫代二丙酸二月桂酯可用于食用油脂、果蔬保鲜、含油脂食品,其最大使用量为0.2g/kg(以脂肪含量计)。其他使用参考:用于果蔬保鲜浸泡液,使用限量为0.2g/L;用于动、植物油脂的抗氧化,使用限量为0.2g/L。
质量标准
项 目 指标
外 观 白色粉未或颗粒
熔 点,℃ 38.5-41.5
挥发分,wt% ≤2.0
酸 值mg KOH/g ≤0.5
色 值,Pt-Co,号 ≤60
皂化值,mgKOH/g 217-221
灰 分,wt% ≤0.01
产品规格:外观:白色粉末
熔点:≥38℃
酸值:≤0.5mgkoH/g
挥发份:≤0.1%
熔融颜色:≤60 Pt—Co
包 装:纸板桶内衬塑料袋,每桶净重20公斤。
产品性质:白色片状结晶。熔点38-40℃。比重(20/4℃)