中国江苏L-抗坏血酸硬脂酰酯价格，L-抗坏血酸硬脂酰酯含量_抗氧化剂_食品添加剂_食品和饲料添加剂_化工产品

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商品信息

基本参数

品牌：	添嘉
所在地：	江苏南京市
起订：	≥25 公斤
供货总量：	9000 公斤
有效期至：	长期有效

详细说明

L-抗坏血酸硬脂酰酯:稍带光泽的白色结晶性粉末。L-抗坏血酸硬脂酰酯CAS:25395-66-8,L-抗坏血酸硬脂酰酯添加标准说明。熔点约116℃。干燥状态下基本稳定，吸湿状态下极易氧化，使作为维生素C的效力降低。不溶于水，溶于花生油（0.09%），棉籽油（0.05）。可用于油脂及含脂食品，如奶油、干酪、奶粉、炼乳、人造奶油、动植物油、火腿、香肠、巧克力、胶姆糖、硬糖等。含量：95%

建议用量：

　　1、乳粉（包括加糖乳粉）和奶油粉及其调制产品、婴儿配方食品、较大婴儿和幼儿配方食品、婴幼儿断奶期食品、孕产妇配方粉：按脂肪中抗坏血酸计，最大添加量0.05g／kg；

　　2、其他：按食品总量计，最大添加量0.2g／kg. 　　

　　使用方法：

　　1、方便米面制品，脂肪、油和乳化脂肪制品等：将本品加入油中加热溶解，或用乙醇

　　溶解，配制成5％的抗氧化剂溶液，然后直接添加到食品中。

　　2、其他：可将本品加入食品配料中，混合均匀即可。　　

　　包装规格：1千克／袋

　　贮存：于阴凉干燥处密封保存，禁止与有毒物品混放。

　　保质期：两年

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