酪蛋白磷酸肽(casein phosphopeptides,简称CPP)是以牛乳酪蛋白为原料,经蛋白酶水解得到的含有磷酸丝氨酰基的肽,可作为无机离子的载体促进肠膜对钙、铁、硒尤其是钙的吸收和利用,具有明显的抗蛀牙功能、防止钙丢失等诸多生理功能。
CPP的功能:
——促进成长期儿童骨骼和牙齿的发育;
——预防和改善骨质疏松;
——预防和改善缺铁性贫血;
——加强人体免疫调节功能。
CPP的用途:在普通食品、保健食品、临床营养食品、饮料、糖果、面制品等诸多领域有广泛的应用。
产品用途: 广泛用于乳品、食品、保健品、医药等行业中,具有广阔的市场前景。
包装:25公斤白色牛皮纸袋(中性包装)
贮存方法:贮存于干燥、通风、清洁仓库内。
保质期:一年。