山梨酸钙外观:白色结晶细粉 ,热稳定性好,微溶于水。几乎不容易乙醇等有机溶剂,约400°时C分解。
检测项目 企业标准 执行标准: FCC(4版)
含量% |
98.0-101.0 |
酸度(以山梨酸计) 合格(约1%) |
合格 |
游离碱(以K2CO3计)% 合格(约1%) |
≤1 |
干燥失重% ≤1 |
≤1 |
重金属(以Pb计)% ≤0.001 |
≤0.001 |
醛(以HCHO计)% - |
≤0.1 |
氯化物(以CL计)% |
≤0.018 |
砷% |
≤0.0003 |
***盐(以SO4计)% |
≤0.038 |
用途: 防腐剂、防霉剂。用于发酵乳制品、酸乳、浓缩菠萝汁等。
1、人造奶油使用量:1000mg/kg。
2、用于带防腐剂的菠萝浓汁之生产过程,使用量:1000mg/kg。
3、与亚***盐合用,使用量不得超过500mg/kg。
储 存:储存在密闭、阴凉、干燥处。
包 装:25公斤牛皮纸袋。