增稠剂食品骨胶添加量，南京食品骨胶出厂价_增稠剂_食品添加剂_食品和饲料添加剂_化工产品

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商品信息

基本参数

品牌：	添嘉
所在地：	江苏南京市
起订：	≥25 公斤
供货总量：	9000 公斤
有效期至：	长期有效

详细说明

食品骨胶英文名：Bone glue CAS号： 50-81-7 用途：胶凝剂、增稠剂、乳化剂、稳定剂。食品骨胶性状：琥珀色、半透明、鱼眼状颗粒,具有高冻力、低粘度的特性。其胶膜形成后很坚固，富有弹性：但骨胶不耐水，遇水会使胶层膨胀而失去黏结强度：其耐腐蚀性也较差，温度过高、湿度过大都会引起变化。

骨胶的指标：项　目　骨　胶胶冻强度（按水分12%商品胶6.67%）Bloomg ≥ 160 勃氏粘度（按水分12%商品胶6.67%)：mPa.s ≥ 4.5 恩氏粘度(按水分12%商品胶15%)°E ≥ 3.4 水份 ≤ 16 灰份 % ≤ 3 水不溶物 % ≤ 0.5 PH 值 5.5-7.0

包装：25KG纸板桶储存：常温避光保存，含量：98.7%

食用骨胶具有优良的胶体保护性、表面活性、粘稠性、成膜性、悬乳性、缓冲性、浸润性、稳定性和水易溶性 ,可用于医用软硬胶囊、外科敷料、止血海棉、肉冻、食品添加剂、罐头、糖果、冰糕、火腿肠、皮冻、汽水悬浮剂、检剂、淀剂、雪糕等食品行业等、药用明胶主要用于软硬胶囊、片剂糖衣的原材料。工业骨胶主要用于胶合板、纱布、砂石、印刷、粘合剂等。