产品特点：
本产品氨基酸含量高，口感极为鲜美，回味悠长。能强化食品营养成分和鲜美感，有遮掩异味的功能。可替代味精、1+G等鲜味剂。
应用范围、添加量：
在鸡精、鸡粉、鸡汗、方便调料、汤料、肉制品、风味视频中添加。可补充氨基酸，提高营养成分，且能起到增加鲜度、改善口感，掩盖异味的作用，还可降低味精、1+G的使用量，提高产品档次，降低成本。
在肉味香精的生产中添加，参与美拉德反应，提供反应所需的氨基酸，是反应出的肉味香基更为纯正，口感更为饱满，也可作为载体使用。
建议添加量为2-10%
在酿造酱油中添加可补充氨基酸态氮、增加鲜度、改善口感，提高产品档次，增大生产产能、降低制造成本、增加产品的附加值。建议添加量：5～20％ 。
在腌菜中添加能保持色泽鲜艳，且清脆爽口、鲜味突出。建议添加量：10～40％。
在香精中添加参与美拉德反应，提供反应所需氨基酸，使热反应香基主香更突出、香味更醇厚、香气更柔和、更持久。建议添加量：5～20％。
在调味料中添加，可补充氨基酸、增加鲜度、改善口感。建议添加量：5～10％ 。
在食醋中添加可提高营养价值，使酸味更为柔和、不刺激、口感更为丰富。建议添加量：2～8％ 。
保存、保质期
保存于通风、干燥处，因产品易于吸潮，启封后应尽快使用，未使用完应及时密封好，切勿与其它有异味物质共同存放。
未开封情况下，保质期为十二个月。
包装、规格
高强度纸板箱、内衬两层高压PE塑料袋。1X20公斤/箱、2X20公斤/箱.
1528-8857-388