维生素B2（核黄素）那里的好，维生素B2（核黄素）用途

 维生素B2形状：橘红色粉末、本品为橙黄色结晶性粉末；微臭，味微苦；溶液易变质，在碱性溶液中或遇光变质更速。 本品在水、乙醇、氯仿或**中几乎不溶；在稀氢氧化钠溶液中溶解。

维生素B2又称：核黄素。英文：Vitamin B2分子式C17H20N4O6。分子量：514.37 CAS:83-88-5

用途：营养增补剂。添加量：小麦粉0.2mg/100g：乳制品（改质奶粉）0.9~0.95mg/100g；酱油25~40mg/L，成人每日摄取量（日本）1.2mg。尚用于米、面包、饼干、巧克力、调味酱等。有时用作色素。

限量 1.GB14480-94：谷类及其制品、饮料、乳及乳饮料、饮液3~5mg/kg；婴幼儿食品4~8mg/kg；食盐100~150mg/kg。

         2.GB 2760-2002（mg/kg）：配制酒1~2；营养性固体饮料10~17；即食早餐谷类食品7.5~17.5；果冻1.0~7.0；可可粉及其他口味营养型固体饮料10~22（相应营养型乳饮料按稀释倍数降低使用量）；固体饮料10~13，用于营养强化盐（仅限于核黄素严重缺乏地区）；胶基糖果16~33；含乳固体饮料9~16.5；豆奶粉、豆粉，6~15；豆浆、豆奶，1~3。

        3.FAO/WHO（1988）：合成品限用作色素。

        4.FAO/WHO（1984）：盐腌黄瓜，300mg/kg（单用或与其他色素合用）；肉、汤、羹，200mg/kg（即食品）；冷饮50mg/kg（最终产品，色素总量300mg/kg）；加工干酪等按GMP。

        5.FDA，§73.450，2000：作为色素以GMP为限。

质量标准  CP2005

检测项目	质量标准
含量	≥98.5%
比旋光度（20℃）	－120°～—140°
感光黄素	≤0.025%
干燥失重	≤0.5%
灼烧残渣	≤0.1%
重金属	≤20ppm
砷	≤0.0003%

 

 [包　装]：牛皮纸袋或纸桶包装，每袋（桶）净含量为25kg，还可根据用户需要包装。

 [运　输]：轻装轻卸以防包装破损，防日晒雨淋，不能与有毒，害物同运。为非危险品。

 [贮　存]：本品应贮存在阴凉、干燥、清洁、遮光的环境中，严禁与有毒、有害物质混放，以免污染。