南京添嘉植酸钠生产厂家大量生产食品级植酸钠价格

 植酸钠又名：肌醇六磷酸钠，分子式：C6H18-6XO24P6 Na6X CAS号：14306-25-3 17211-15-3

7205-52-9 70701-62-1

性状：白色吸湿性粉末状，易溶于水，广泛应用于医药、食品、日化、油漆涂料、印刷、金属处理等行业领域。 
植酸钠是一种重要的纯天然绿色添加剂,最显著的特征是与金属离子有极强的鳌合作用,较强的抗氧化性和护色性.。

用途：广泛用于果蔬汁饮料、肉制品、海产品的抗氧化和护色剂。能减少胃分泌物，可治疗十二指肠疾病及腹泻等症。

 

指标说明：

单位为 % 指标名称 指标 干燥失重 ≤5 浊度(NTU) ≤1 pH 7--12 总磷（以P计） ≥19.5 无机磷（以 P计） ≤0.1 钠磷比（Na/P） ≤2.0 植酸钠含量 ≥97 氯化物（以Cl计） ≤0.02 ***盐（以 SO4 计） ≤0.02 钙盐（以Ca计） ≤0.02 砷（以As计） ≤0.0005 重金属（以Pb计） ≤0.002

 

广泛应用于医药,食品,日化,油漆涂料,印刷,冶金等行业领域.广泛用于果蔬汁饮料、肉制品、海产品的抗氧化和护色剂. 　

　1、按卫生部颁发《食品添加剂卫生标准GB2760-86增补品种》中规定植酸适用于水产品对虾保鲜参考用量以0．05%-0．1%的水溶液作为冷冻保鲜液，日本在贝类罐头中用0．1-0．5%植酸，以防黑变，鱼类用0．3%植酸，在100℃处理，二分钟可防止鱼体变色，用0．01-0．05%植酸与微量柠檬酸混合配制的溶液，可作果蔬、花卉保鲜剂，效果很好。 　　

2、 罐头食品中的应用 　　

在罐头食品中添加植酸可达到稳定护色效果。在鱼、虾、乌贼等水产品罐头中添加微量植酸，可防止鸟粪石（玻璃状磷酸铵镁结晶）生成。国外把植酸称之为“struvite”防止剂，已广泛应用在罐装食品中。添加量0．5-0．5%。 　　

3、饮料生产中的应用 　　

在饮料中添加0．01-0．05%植酸，可除去过多的金属离子（特别是对人体有害的重金属），对人体有良好保护作用。在日本，欧美等国家常用作饮料除金剂。含有植酸主要成分的快速止渴饮料，最适于运动员激烈训练和高温作业工人饮用，具有快速止渴、复活神经机能和保护脑、肝、眼的作用，这种饮料在日本已投入批量生产。

 4、抗氧化剂 　　

将一份50%植酸和三份山梨醇脂酸（亲水/亲油值4．3）混合，以0．2%加入植物油中，抗氧化性能极好。植酸可防止过氧化氢（双氧水）分解，因此可作双氧水储藏稳定剂。 　　

5、药物和发酵促进剂 　　

植酸钠或铋盐能减少胃分泌物，用于治疗胃炎、十二指肠炎、腹泻等。 　　植酸可解除铅中毒，并可作重金属中毒防止剂。 　　

将植酸加到含单孢丝菌属介质中，可促进庆大霉素和氨基配糖物抗生素的发酵，使产量提高几倍，在乳酸菌的培养基里加入植酸，可促进派乳酸菌的生长。含量99%

包装：25公斤桶装。

储存：保持隔热避光。