L-精氨酸碱

药品名称 L-精氨酸 

别    名 2-氨基-5-胍基戊酸;L-蛋白氨基酸;胍基戊氨酸;精氨酸;L-2-氨基-胍基戊酸;L-胍基戊氨酸;L-精氨酸碱

 外文名称 L(+)-Arginine 

主要适用症 营养增补剂；氨基酸类药；食品添加剂。 不良反应 肾病变及部分排尿困难的现象 主要用药禁忌 肾衰竭患者应与医生沟通用量

中文名称：L-精氨酸

中文同义词：L-精氨酸;2-氨基-5-胍基戊酸;L-蛋白氨基酸;胍基戊氨酸;精氨酸;L-2-氨基-胍基戊酸;L-胍基戊氨酸;L-精氨酸碱

英文名称: L(+)-Arginine

英文同义词: L(+)-ARGININE;L-ARGININE;L-ARGININE base;L-ARG;L-2-AMINO-5-GUANIDINOVALERIC ACID;ARG;ARGININE, L-;FEMA 3819

分子式 : C6H14N4O2

分子量 : 174.2

相关类别: 氨基酸和衍生物;pharmacetical;chiral;Arginine [Arg, R];Amino Acids;Amino Acids and Derivatives;for Resolution of Acids;Optical Resolution;alpha-Amino Acids;Biochemistry;Synthetic Organic Chemistry;L-Amino Acids;L-型氨基酸;Amino Acids;食品添加剂;食品和饲料添加剂;营养性添加剂;氨基酸及其衍生物;生化试剂;生物化学品;氨基酸;营养强化剂（营养增补;Nitric Oxide

性质编辑

熔点

222 °C (dec.)(lit.)

比旋光度

27.1 o (c=8, 6N HCl)

折射率

27 ° (C=8, 6mol/L HCl)

FEMA

3819

储存条件

Store at 0-5

溶解度

H2O: 100 mg/mL

form

powder

水溶解性

148.7 g/L (20 ℃)

敏感性

Air Sensitive

Merck

14,780

BRN

1725413

稳定性

Stable. In*patible with strong oxidizing agents.

CAS 数据库

74-79-3(CAS Database Reference)

NIST化学物质信息

L-Arginine(74-79-3)

EPA化学物质信息

L-Arginine(74-79-3)

用途合成编辑

食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准

添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能最大允许使用量（g/kg）最大允许残留量（g/kg）l-精氨酸食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量

化学性质

白色菱形结晶 （从水中析出，含2分子结晶水）或单斜片状结晶（无结晶水），无臭，味苦；易溶于水(0℃水中溶解度为83g/L，50℃水中溶解度为 400g/L)，极微溶于乙醇，不溶于**；pI 10.76；加热至105℃时失去两分子结晶水，230℃时颜色变深，分解点为244℃；比旋光度[α]20D+12.5°(0.5-2.0mg/ml，H2O)，[α]20D+27.3°(0.5-2.0mg/ml，6mol/L HCl)；水溶液在205nm处有最大吸收(1gε3.28)。

用途

用于生化研究，各类肝昏迷及病毒性肝类谷丙转氨酶异常者。

用途

营养增补剂；调味剂。与糖进行加热反应（氨基-羰基反应）可获得特殊的香味物质。GB 2760-2001规定为允许使用的食品用香料。氨基酸输液及综合氨基酸制剂的重要成分。

用途

氨基酸类药。

用途

用作医药原料及食品添加剂