提起橄榄油大家都很喜欢，但是你们知道吗？在橄榄油废水的处理上，却是让很多朋友头疼，因为在生产橄榄油的过程中产生的废水，颜色呈深红黑色，属于中等酸性的污水，具有超高的导电率和较高的有机物含量，且最主要的一个问题就是这种废水的苯酚化合物含量高，这种物质可以较短时间内产生大量的废物，这也是目前橄榄油处理较难处理的问题之一。目前所采用的处理方式是膜生物反应器技术，因为该办法能承受高有机负荷能力，并在独特耐火基板[降解某些微生物群落其高特异性的。因此，也已被用于处理橄榄油厂废水。在膜生物反应器中添加活性炭可以降低苯酚的毒性，因此可以提高系统的整体生物降解效率。重要的是，如上所述，活性炭对潜在有机污垢的吸附可以减少有机污垢和生物污垢的减少。因此，使用活性炭的膜生物反应器系统似乎是处理橄榄油废水的好选择。
其实活性炭添加后可以观察到活性炭反应器通量下降的增加显然与生物膜生长的幅度有关。当补充活性炭时，生物膜生长的升高支持了膜渗透性的更高降低，这是由可溶性微生物组分吸附的升高引起的，这可能会更好地调节膜表面，从而增强生物膜的形成。因此，对于橄榄油废水的处理，活性炭的添加观察到源自活性炭添加的膜生物反应器的可溶性微生物的溶解的有机样品的吸附显着提高。
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