丙酸钾
英文名称 potassium propionate
中文别名 丙酸盐钾
CAS RN 327-62-8
EINECS号 206-323-5
分 子 式 C3H5KO2
分 子 量 112.1689
含量： 99%
外观： 白色粉状
包装： 25KG/纸板桶
领域： 食品添加剂
下延产品： 相关食品
级别：食品级丙酸钾
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食品级杀菌防腐剂丙酸钾面包烘焙防腐剂
运 用：
1. 防腐剂;霉菌和面包微生物性粘稠质的抑制剂。通常在0.1-0.4%
2. EEC准用于乳品、焙烤制品、布丁、加工干酪
3. 丙酸钾可用作为杀虫剂
生产方法：由丙酸与氢氧花甲中和而得。
