硬脂酸 用途与合成方法 |
脂肪酸 |
硬脂酸是组成油脂的几种主要长链脂肪酸之一,以甘油酯的形式存在于动物脂肪、油以及一些植物油中,这些油经水解即得硬脂酸。 硬脂酸是自然界广泛存在的一种脂肪酸,具有一般羧酸的化学性质,几乎所有油脂中都有含量不等的硬脂酸,在动物脂肪中的含量较高,如牛油中含量可达24%,植物油中含量较少,茶油为0.8%,棕榈油为6%,但可可脂中的含量则高达34%。 工业硬脂酸的生产方法主要有分馏法和压榨法两种。在硬化油中加入分解剂,然后水解得粗脂肪酸,再经水洗、蒸馏、脱色即得成品。副产物为甘油。 国内大部分厂家采用动物油脂生产,有些生产工艺技术会造成脂肪酸蒸馏不完全,在塑料加工及高温使用时,产生带刺激性气味,虽然这些气味无毒,但会对工作条件和自然环境产生一定影响。进口硬脂酸大部分以植物油为原料生产而成,生产工艺也较先进,硬脂酸的性能稳定、润滑性好,在应用中气味较小。 硬脂酸主要用于生产硬脂酸盐,如硬脂酸钠、硬脂酸镁、硬脂酸钙、硬脂酸铅、硬脂酸铝、硬脂酸镉、硬脂酸铁、硬脂酸钾等。硬脂酸的钠盐或钾盐是肥皂的组成部分,硬脂酸钠盐的去污能力不及软脂酸钠,但它的存在可增加肥皂的硬度。 以牛油为原料,经***法或加压法进行分解,将游离出来的脂肪酸在30~40℃下,经水压法除去棕榈酸及油酸后,再溶于乙醇中,然后加入醋酸钡或醋酸镁,则沉淀出硬脂酸盐,再加稀***,以游离出硬脂酸,过滤取之,在乙醇中重结晶,即得硬脂酸纯品。 |
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主要用途与作用 |
硬脂酸广泛用于化妆品、塑料增塑剂、脱模剂、稳定剂、表面活性剂、橡胶硫化促进剂、防水剂、拋光剂、金属皂、金属矿物浮选剂、软化剂、医药品及其他有机化学品。硬脂酸还可用作油溶性颜料的溶剂、蜡笔调滑剂、蜡纸打光剂、硬脂酸甘油脂的乳化剂等。 硬脂酸还广泛应用于聚氯乙烯塑料管材、板材、型材、薄膜的制造,是聚氯乙烯的热稳定剂,具有很好的润滑性和较好的光、热稳定作用。在聚氯乙烯管材中应用,硬脂酸有助于防止加工过程中的 “焦化”,在聚氯乙烯薄膜加工中是有效的热稳定剂,同时可以防止暴晒所引起的成品薄膜变色。 硬脂酸已成为填充改性母料的润滑、增塑、稳定的功能助剂。硬脂酸可有效的提高无机粉体包覆活化效果,增加物料的流动性,对于无机粉体占绝对份数的物料要求熔体流动速率较大时,适当提高硬脂酸的含量,可明显增加物料的熔体流动速率。但是,硬脂酸在填充改性母料中的用量也有极限值,一般控制在总质量的1%左右。添加量过大,会引起塑料制品的质量性能下降,还会使塑料制品生产设备的模唇位置等机械装置出现黏糊状物,影响生产效率和产品质量。 硬脂酸的一元或多元醇酯可用做化妆品、非离子型表面活性剂、增塑剂等。其碱金属盐溶于水,是肥皂的主要成分之一,其他金属盐可用做防水剂、润滑剂、杀菌剂、涂料添加剂及聚氯乙烯稳定剂。 |
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异硬脂酸及其衍生物 |
异硬脂酸是一种支链甲基脂肪酸,在自然界广泛分布。人类首先发现水鸟的羽毛涂有含高百分比的支链分子的蜡,该蜡实际上是支链甲基脂肪基(约占其中脂肪酸总量的2/3)和支链及非支链甲基脂肪醇组成的,它在各种气候条件下给水鸟提供保护,并保持羽毛处于最佳状态。后来发现人类表皮脂质中,15%游离脂肪酸和1.29%脂肪醇是带支链的。80年代开始,异硬脂酸及其衍生物在化妆品中的应用范围日趋扩大,1981年,美国FDA中,列出了142种用于化妆品新原料,有5%含异硬脂酸。目前,市售的异硬脂酸及其衍生物也有近20种。 异硬脂酸兼具硬脂酸(优良的抗氧化稳定性)和油酸(低凝固点)的优点。异硬脂酸及其衍生物除异硬脂酸单甘油酯外,其它在室温下都是液体,这就减轻了冷乳化生产技术的困难,乳液可能含有在高温下变质或分解的成分,如酶、植物萃取物、维生素和蛋白质等。 润滑性(Emolliency)良好是异硬脂酸及其衍生物突出的优点。润滑性通常是根据最初皮肤应用的肤感和用后感进行评价的。用后留在皮肤上脂膜状态完全是由脂膜的流动特性决定的,如由粘度、密度、移动膜的速度和摩擦因数等参数来决定。因此,感觉的润滑性和摩擦因数之间应该是相关的。 透气性良好是异硬脂酸及其衍生物的另一突出的优点。它们在皮肤上形成的脂膜可渗透蒸汽、氧气和二氧化碳,这对维持皮肤生理机能是很重要的。 |
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毒性 |
天然脂肪酸,无毒。 GRAS(FDA,§172.615,§184.1090,2000)。 LD5021500mg/kg(大鼠,经皮)。 |
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使用限量 |
FEMA(mg/kg):软饮料2.0~10,糖果4000,焙烤食品3.5。 GB 2760-2001:糖果、胶姆糖基础剂,均GMP为限。 |
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食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准 |
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化学性质 | 纯品为带有光泽的白色柔软小片。 微溶于冷水,溶于酒精、***,易溶于苯、氯仿、**、四氯化碳、二硫化碳、醋酸戊酯和***等。 | ||||||||||
用途 | 用于水硬度测定,也用作酸化的活化剂及扩散剂 | ||||||||||
用途 | 广泛用作塑料耐寒增塑剂、稳定剂、表面活性剂、脱模剂、橡胶硫化促进剂等。 | ||||||||||
用途 | 润滑剂;抗结剂;胶姆糖基础剂;消泡剂及其他食品添加剂(硬脂酸甘油酯、硬脂酸山梨糖醇酐酯、蔗糖酯等)的制造原料。 | ||||||||||
用途 | 用作油基钻井液乳化剂。亦可用于橡胶工业和纺织工业作润滑剂,润湿剂。 | ||||||||||
用途 | 用作天然胶、合成胶(丁基胶除外)及胶乳的硫化活性剂,也用作塑料增塑剂和稳定剂的原料。医药上用于配制软膏、栓剂等,还用于制造化妆品,蜡烛、防水剂、擦亮剂等。该品在食品工业中用作润滑剂、消泡剂及食品添加剂硬脂酸甘油脂、硬脂酸山梨糖醇酐酯、蔗糖酯等的原料。 | ||||||||||
用途 | 可用做气相分析标准品,也用于肥皂、化妆品、药品及其他有机化学品的制备。 | ||||||||||
生产方法 | 硬脂酸是自然界广泛存在的一种脂肪酸,几乎所有油脂中都有含量不等的硬脂酸,在动物脂肪中的含量较高,如牛油中含量可达24%,植物油中含量较少,茶油为0.8%,棕榈油为6%,但可可脂中的含量则高达34%。工业硬脂酸的生产方法主要有分馏法和压榨法两种。在硬化油中加入分解剂,然后水解得粗脂肪酸,再经水洗、蒸馏、脱色即得成品。同时副产甘油。 | ||||||||||
生产方法 |
压榨法 以动物油为原料,在氧化锌存在下于1.17~1.47 MPa压力下水解,再经酸洗、水洗、蒸馏、冷却、凝固、压榨除去油酸后得成品。 将棉子油,米糠油或豆油在水解剂存在下常压加热至沸,水解1.5 h,硬化为饱和脂肪酸。其用油酸加氢法。 用合成脂肪酸C10~C20和C18~C20馏分为原料经熔化、酸洗(用1%***)铸型、压榨、熔化、酸洗、脱水结晶制得。 |
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生产方法 |
由混合脂肪酸用低温分段分离法析出而得。 由油酸氢化而得。 |