[梅子酱的制作]
酱料制作过程
料:紫苏梅2颗、砂糖1大匙、素蚝油1大匙、梅子汁2大匙、水少许
作法:
1.紫苏梅洗净、切细末。
2.取一碗，放入其馀材料:与水搅拌均匀。备用。
3.热锅，倒入作法:2的酱汁以小火煮约3～5分钟至小滚即可熄火盛碗。
4.将作法:1和作法:3一起混合拌匀即可。
梅子酱高速胶体磨与同类设备的对比
1发热问题。同类设备在加工过程中，高粘物料进入腔体后，因背压力大而输送效果差，导致物料在设备腔体中停留时间过长而导致严重发热。CRS2000系列设备在确保效果的基础上，减小了背压阻力，提高了输送能力，减少了停留时间，降低了物料发热的状况。
2多层多向剪切分散。同类设备定、转子等部件结构单一，多级多层的结构只是单纯的重复性加工，相同的齿槽结构易发生物料未经分散便通过工作腔的短路现象。GRS2000系列定、转子结构采用多层多向剪切的概念，装配式结构使物料得到不同方向的剪切分散，杜绝短路现象，超细分散更加彻底
[工作原理]
梅子酱高速胶体磨的基本工作原理是剪切，研磨及高速搅拌作用。磨碎依靠两个齿形面的相对运动，其中一个高速旋转，另一个静止，使通过齿面之间的物料受到极大的剪切力及磨擦力，同时又在高频震动，高速旋涡等复杂力的作用下使物料有效的分散、浮化、粉碎、均质。
胶体磨结构
胶体磨由磨头部件，底座传动部件，电动机三部分组成。同物料接触的部件全部采用优质不锈钢制成，动静磨片是本机关键部件，根据被处理物料的性质不同，磨片的齿形有所区别，但材质均选用不锈工具钢制造。电机按胶体磨的需要特殊设计，并在电机凸缘端盖加装挡水盘，防止渗漏。
[产品结构特点]
1．主要零部件采用优质不锈钢材质，耐腐蚀、无毒。
2．主要工作部件定、转子，采用特殊的机加工和热处理工艺，加工精度高，使用寿命长。
3．定、转子可选用不同的材料，配有研磨和剪切等不同的结构和齿型，用户可根据需要选择，适用性广。
4.加工间隙通过调整环进行微量调整，并配有刻度盘，易于控制，确保产品的 加工质量。
5．主体座、调整环配有限位和锁紧装置，保证加工间隙的稳定。
6．配有冷却系统，保证加工物料的性质。
7．产品设计有普通进出料、管式进出料及循环加工等结构，z大限度地满足用户的要求。
8．用户可根据需要选择普通电机或防爆电机。
9.整机设计有多种外包装形式，可供用户选择。
10．主轴与电机分体设计，用户可根据需要选择适当的转速。
11．采用标准电机。
具有结构合理、性能稳定、操作简单、维修方便等优点。
