人们都认为喝酸奶不如喝牛奶有营养,但事实真的是如此吗?喝牛奶是为了补充蛋白质,酸奶在加工的时候需要发酵酸奶生产线设备,发酵之后牛奶经过乳糖的分解,蛋白质不但不会下降还更容易被人体吸收,而且酸奶中含有各种活性因子有促进肠道蠕动、新陈代谢的作用,更受人们的欢迎,各个年龄段都是可以喝的,相信将来酸奶的市场会不断扩大,如果您也想做酸奶的话欢迎咨询!
酸奶加工流水线中大体的工艺流程大致是预热,然后在进行均质,在均质前牛奶必须预热到60℃以上,因为这样才能均质的更好,然后在进行杀菌,用到杀菌灌,杀菌30分钟左右再降温,降温到45度一下,下一度直接进入发酵,酸奶生产线加工的酸奶如果是搅拌型的,那么投菌搅拌,如果是凝固型的,那就直接发酵,再进行冷凝,最后灌装,最后进行检验。
酸奶生产线设备加工的酸奶品质好,配有标准的加工酸奶的设备,标准的加工流程,从卸奶,过滤,预热,均质,杀菌,发酵,灌装都有,根据要求定做,均质之后加工的酸奶没有奶皮子,口感好。
酸奶生产线设备采用304不锈钢制造,符合食品卫生的要求,加工酸奶过程全密封,做出来的酸奶比较好,酸奶含有的乳酸菌可以调节消化系统,酸奶是现在比较流行的健康饮品,喝酸奶的比较多。
酸奶全套加工设备的应用很广泛不仅仅可以再奶吧店里用、乳品厂、牧场、茶餐厅、咖啡厅等这些做饮品的都可以用,这些做饮品的很多都喜欢添加上酸奶,因为酸奶不仅仅口味独特,而且营养很高。
小型酸奶生产线设备