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湖北兴发集团山东办事处

工业级、食品级:磷酸,三聚磷酸钠,六偏磷酸钠,焦磷酸钠

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供应:食品级焦磷酸钠(湖北兴发集团)

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更新日期2014-03-06 09:58

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商品信息

基本参数

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所在地:

山东 淄博市

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有效期至:

长期有效

规格:

25kg牛皮纸袋
详细说明

商品名称: 焦磷酸钠
型    号: 食品级
产品备注: 焦磷酸钠
【在线定购】  
  产 品 说 明
 
    性状:无水焦磷酸钠,别名无水焦磷酸四钠,分子式为Na4P2O7,分子量265.90,为白色块状固体或白色粉末,可溶于乙醇,水溶液呈碱性,无水焦磷酸钠的相对密度为2.45,熔点890℃.
    用途:在食品工业中作为食品品质改良剂,PH调节剂,金属离子鳌合剂,粘合剂,主要用于肉类及水产加工,可提高持水性,保持肉质鲜,稳定天然色素,防止脂肪腐败;另外也用于酵粉,乳酪制造等。
 
 
指标名称
指标
主含量(以干基计)%
≥96.5
水不溶物         %
≤0.20
PH值(1%溶液)
9.9-10.7
正磷酸盐         %
合格
砷含量(As)     %
≤0.0003
重金属含量(Pb) %
≤0.001
氟化物含量(F)  %
≤0.005
灼烧矢量         %
≤0.5
外观 
白色粉末
用途: 在食品工业中作为食品品质改良剂,PH调节剂,粘合剂,主要用于肉类及水产加工,可提高持水性,保持肉质鲜,稳定天然色素,防止脂肪腐败;另外也用于酵粉,乳酪制造等。 
 
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