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DL-蛋氨酸

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    DL-蛋氨酸
    中文名:DL―蛋氨酸
    英文名:dl-Methionine
    化学名:DL―甲硫氨酸
    分子式:C5H11NO2S
    CAS: 59-51-8
    性状:白色薄片状结晶或结晶性粉末。有特殊气味。味微甜。无旋光性。对热及空气稳定。对强酸不稳定可导致脱甲基作用。溶于水、稀酸和稀碱溶液,极难溶于乙醇,几乎不溶于乙醚。属必须氨基酸之一。
    用途:营养增补剂。效果与L―蛋氨酸相等。
    应用:广泛用于调味品、保健品方面。
    质量标准:Q/XZX02-2006
    外观:白色薄片结晶
    含量(干基)% :98.5―101.5
    重金属(以铅计)%:≤0.002
    砷盐(以砷计)%:≤0.0001
    加热减量,%:≤0.3
    灼烧残渣,%:≤0.1
    氯化物(以Cl),% :≤0.02
    pH值:5.6―6.1
    澄清度:合格
    包装:25KG/桶。
    运输:防止日晒、雨淋;不能与有毒、有害物品混运;本品为非危险品,可按一般化学品运输。
    贮存:应贮存在干燥清洁避光的环境中,严禁与有毒物质混放,以免污染。
    保质期:两年。
     
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